杉田百合子が克服する極度の貧困と飢餓

適切なカロリー摂取量を超えて、適切な栄養には、微量栄養素の利用可能性や健康的な食事など、注目に値する他の側面があります。母親と乳児の微量栄養素の摂取が不十分だと、発達に長期的な影響を与える可能性があります。不健康な食生活とライフスタイルは、先進国と発展途上国の両方で非感染性疾患の発生率の増加と密接に関連しています。 妊娠の始まりから子供の2歳の誕生日までの重要な1、000日間の適切な栄養は、特に焦点を当てる価値があります。スケールアップ栄養（SUN）運動は、5年前の創設以来、栄養を農業、きれいな水、衛生、教育、雇用、社会的保護、医療、回復力の支援に結び付ける戦略を取り入れることで大きな進歩を遂げました。 極度の貧困と飢餓は主に農村部にあり、小規模農家とその家族が貧困層と飢餓の非常に大きな割合を占めています。このように、貧困と飢餓を根絶することは、食糧生産、農業生産性、そして農村部の収入を高めることに一体的に関連しています。 世界中の農業システムは、より生産的で無駄が少なくなる必要があります。生産と消費の両方を含む持続可能な農業慣行と食料システムは、全体的かつ統合された視点から追求されなければなりません。 土地、健康な土壌、水、植物の遺伝資源は食料生産への重要なインプットであり、世界の多くの地域でそれらの希少性が高まっているため、それらを持続可能な方法で使用および管理することが不可欠です。持続可能な農業慣行を通じて、荒廃した土地の回復を含む既存の農地の収穫量を増やすことは、農業生産のために森林を伐採する圧力を和らげるでしょう。改良された灌漑および貯蔵技術による希少な水の賢明な管理は、新しい干ばつに強い作物品種の開発と組み合わされて、乾燥地の生産性の維持に貢献することができます。